ลาบเป็ด อุบล หนังกรอบๆหอมๆแซ่บๆ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 24

  • @lolaf.7410
    @lolaf.7410 2 года назад

    พรีเซ้นด์ได้ดีมากค่ะ เข้าใจง่ายด้วย

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 года назад +1

      ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰🥰

  • @CakePatchapornRattanakul
    @CakePatchapornRattanakul 2 года назад +1

    น่าอร่อยมากค่ะ👍🥰💖

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 года назад

      ขอบคุณค่ะ😍🥰😊

    • @phimphtraaphiirnath
      @phimphtraaphiirnath Год назад

      ทำไมเป็ดที่ทำลาบต้องบดเหมือนหมูสับล่ะครับ

  • @ไก่ไก่ไก่-ฤ9ม
    @ไก่ไก่ไก่-ฤ9ม 2 года назад

    แบบนี้ก็ดีดีครับ

  • @studio-wq5iv
    @studio-wq5iv 3 года назад +1

    ลาบใส่น้ำตาล

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 года назад +1

      ใส่ หรือ ไม่ใส่ก็ได้ ก็ใส่ตัดรสแทนผงชูรส

  • @suddhipong
    @suddhipong 3 года назад +2

    ต้องย่างเนื้อเป็ดให้สุกก่อนนะ ค่อยเอามาลาบแล้วปรุงให้อร่อย

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 года назад +2

      ค่ะ แบบย่าง ก็อร่อย หอม แต่ขั้นตอนจะเพิ่มขึ้นคลิปนี้ทำแบบง่ายๆค่ะ คลิปหน้าจะย่างเอาค่ะ ขอบคุณที่แนะนำนะคะ

    • @suddhipong
      @suddhipong 3 года назад +1

      @@jibjibhome9402 สูตรแถว ต.นาแวง อ.เขมราฐ บางที่บางตำบล ก็ไม่ย่างลวกสุกแล้วลาบเลย ขนาดตำถั่ว ตำแตง ยังใส่ผักอีตู่ ลองดูคับ555

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 года назад +1

      @@suddhipong จิ๊บอยู่พิบูลฯค่ะ ตำใส่ผักอีตู่บ่เคยค่ะ แต่เอามากินแก้มก็มีบ้าง แต่เดี๋ยวจะลองดูค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

    • @suddhipong
      @suddhipong 3 года назад +1

      @@jibjibhome9402 คลิปหน้าทำลาบแบบ ย่าง เอาเลือดเป็ด มาลวกน้ำร้อนให้ สุกหน่อย ไม่ให้มีสีแดงเกินไป ลาบใส่เลือด รับรองสุดยอด

    • @suphanjeera-on400
      @suphanjeera-on400 3 года назад +1

      @@suddhipong บ้านผมอุดร ใส่เลือดเขาเรียกอ่ำเป็ดครับ

  • @รักกี้-น5ผ
    @รักกี้-น5ผ 2 года назад

    บ้านกูกะอุบลอยู่2เอาเภอด้วยเค้าเอาหนังกับเนื้อไปขัวนำกันมึงเฮ็ดมามันบ่แม่นอุบลลาบเป็ดบ่ใส่น้ำมันตอแหลบ่เนียน

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 года назад

      คุณปัญญาอ่อนมั้ยค่ะ แค่ลาบเป็ด คนอุบลเขาทำกันมีหลายสูตรหลายวิธี (มึงจะทำยังไงก็เรื่องของมึงค่ะ ไม่เคยบอกว่าใครผิดหรือถูก) มาหาว่าคนอื่นตอแหล แค่เขาไม่ทำแบบที่คุณทำ ก็ตลกดี สิ่งที่คุณทำไม่ใช่ว่าไม่รู้ ก็รู้แต่การแชร์ ก็เป็นเพียงวิธีการนึง มีหลายสูตรหลายวิธี การเอาไปทอด ลดกลิ่นสาบหนังเป็ด อร่อยกว่า ก็เลยแชร์ แบบนี้ เขาเรียกว่า ดัดแปลง ไม่ใช่ตอแหลค่ะ นี่ก็ไม่ได้บอกว่าเป็นสูตรโบราณนะคะ เข้าใจด้วย นี่ก็คนอุบล ทำกิน แล้วแชร์ แบบที่ทำ ไม่คิดว่าผิด จนต้องเรียกว่าตอแหลนะ
      ถ้าทำเป็นอยู่แล้วอยากแชร์ ก็ทำลงแชร์ให้คนที่เขาสนใจดู ในพื้นที่ของคุณค่ะ ไม่ใช่ ทำรู้มาก แล้วไปว่า คนอื่นเขาในช่องคนอื่น คนดีๆเขาไม่ไปเที่ยวด่าคนอื่นดอกเด้อ
      ถ้าสิ่งที่จิ๊บทำถ้ามันหนักหัวคุณก็ทำใจค่ะ อ่อ แล้วจะเป็นคนอุบลกี่อำเภอ ก็เรื่องของคุณค่ะ ก็ไปเปิดตามองโลก อีกหลายๆอำเภอนะ ว่าเขาทำไปถึงไหนกันแล้ว **ลองเอาหนังไปทอดดูเด้อ สิบอกว่าแซ่บกว่าอยู่ดีล่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 года назад

      ดนดีๆ เขาแนะนำดีๆ มีหลายๆคนที่เข้ามาแนะนำ จิ๊บก็รับฟัง และหาประสบการณ์เพิ่ม ส่วนคนที่ใช้คำไม่สุภาพ ก็ขอตอบแบบไม่สุภาพนะคะ โตมาจนป่านนี้แล้ว ด่ากลับเป็นอยู่เด้อ

    • @สาวนาทุ่งคนเดชอุดม
      @สาวนาทุ่งคนเดชอุดม 2 года назад

      555หน้าตากะงามด่าเก่งแท้น้องสาวข่อยอ้ายกะเดชเอุดมเฮ็ดแบบว่านี้ละใส่น้ำกระเทียมดองอมหวานนิดฯคั้นน้ำบักขามเปลียกแทนบักนาวจั่งบ่ส้มชิกงิกทอดใบบักมื่ใบบักกรุตเป็นผักแชบคักน้องสาวหล่าเอ้ย

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 года назад

      @@สาวนาทุ่งคนเดชอุดม แบบอ้ายว่า น้าหนู กะเฮ็ดแบบนี้ค่ะ ขอบคุณที่แนะนำค่ะ ถ้ามีโอกาศ สิลาบเป็ดก่า แบบที่อ้ายว่า แชร์เด้อจ้า

  • @zaxa7051
    @zaxa7051 2 года назад

    หนังเป็ดมันกรอบจริงหรอเคยทำแลวมันเหนียวแข็ง

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  2 года назад

      ทอดแล้วกรอบค่ะ โรยด้านบน อย่าโดนน้ำปรุงเยอะจะเหนียวค่ะ😊